REC architecture et ses partenaires locaux Eric Lepelletetier Architecte, Betem Ingenierie Guyane et Michel Paul cuisiniste sont lauréat du concours organisé par le Rectorat. Le projet, pierre angulaire du Pôle Universitaire de Guyane, offrira un service de restauration moderne et convivial pour déjeuner et diner. Composé sous une ample couverture en origami, les volumes largement ventilés sont marqués par la fonctionnalité et une optimisation du confort bioclimatique.